葉面積測定儀分析大白菜葉面積指數與其產量的關系。大白菜是菜市場上最常見的白菜，也是大家十分喜愛的蔬菜。以前民間常說一句話：魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。大白菜具有極高的食療價值及藥用價值。適量的食用，對人體十分有益。在我們家鄉，家家戶戶都會種植該種蔬菜，但是該種蔬菜的種植不是很容易的事，它在生長過程中，會受到很多因素的影響，比如葉面積的大小就會影響其產量，葉面積的大小我們一般都采用葉面積測定儀進行測定。本文通過葉面積測定儀分析大白菜的葉面積指數與其產量有何關系。
一、大白菜單株葉面積和LAI的發展動態
經過葉面積測定儀的研究分析，發現大白菜LAI是隨著單株葉面積的發展而發展的。幼苗期單株葉面積較小，約為0.092m²，LAI也較小，約為0.3。進入蓮座期后單株葉面積迅速擴大，幾乎直線上升，此時LAI也同步上升，直至蓮座期結束和結球初期，單株葉面積達到最大，約為1.63m²，葉面積測定儀測定大白菜LAI也達到最大值，約為5.5。此后，由于下部葉接受的光越來越少，加之氣溫漸低和植株衰老，下部葉不斷黃化和脫落，至收獲時，單株葉面積將至1.27m²，LAI隨之將至4.0左右，單株葉面積和LAI的發展動態呈典型的S型曲線。
二、大白菜LAI與單株重和產量的關系
經過葉面積測定儀的研究并結合圖2可以看出，不同LAI于大白菜單株重、毛菜、商品菜產量關系非常密切，LAI在1~6的范圍內，毛菜的產量隨著LAI的增加而增加，如果葉面積測定儀測定的大白菜LAI超過6后，產量則隨之下降。而商品菜與毛菜不同，LAI在1~5.5的范圍之內產量隨著LAI的增加而增加，超過5.5后，產量將逐漸下降，其下降幅度要大于毛菜。主要是由于LAI較大時，外葉的比重增加，葉球小而松散，凈菜率降低所致。LAI在1~7的范圍內，大白菜單株重則隨LAI的增加而逐漸下降，特別是LAI大于4~5后，下降幅度更大，LAI從1增加到7時大白菜單株重從6.2kg下降到2.7kg，綜上所見，大白菜高產的最適LAI約為5.5，因此，在種植大白菜時，我們一定要使用葉面積測定儀控制好葉面積指數的大小。
